Pasta pesto met kip

Smaakvolle stevige pasta met kip en pesto. €8,- voor 4 personen.

Ingrediënten

Voor 4 personen
●1 potje groene pesto (bijvoorbeeld AH basic 190 gram)
●4 kopjes pasta naar keuze (ik gebruik graag penne)
●200 gram creme fraiche
●2 courgettes
●250 gram champignons
●1 ui
●2 kipfilets

image

Bereiding
Snijd de kipfilet, ui, courgettes en champignons in blokjes.

image

Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kipfilet en groente tot het gaar is.

image

Giet de pasta af zodra het gaar is. Meng de gekookte pasta met de groente en kip in een grote pan. Meng de pesto en creme fraice er doorheen. Warm het geheel op.

image

Advertenties

Een gedachte over “Pasta pesto met kip

  1. Heej Rianne!
    In plaats van crème fraiche kan je ook kookroom gebruiken. Zo maken wij ‘m altijd, heerlijk! 😀
    Xxx, Cindy

Reageer

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s