Snelle havermout ontbijtkoekjes

Haastige ochtend en toch zin in iets lekkers? Probeer deze snelle koekjes. €0,60 voor 5 koekjes. Naar een idee van Carolien.

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 1 middelgrote mok havermout
  • Eventueel: 1 a 2 eetlepels (basterd)suiker (als je het zonder suiker niet zoet genoeg vindt).

Bereiding
Prak de banaan. Giet de havermout over de geprakte banaan en maak er een mix van. Voeg eventueel de suiker toe. Het is de bedoeling dat de mix nog kleverig is. Pak een bord. Maak van de mix koekjes van ongeveer 1 cm dik en 4cm in doorsnede.image

Leg de koekjes op het bord. Doe de koekjes voor 30 sec op vol vermogen in de magnetron. Draai de koekjes om en doe ze nogmaals 30 sec in de magnetron. Het hangt even van je magnetron af wat de juiste bereidingstijd is.

Variatietips
Je kunt iets minder havermout toevoegen en in plaats daarvan 2 eetlepels lijnzaad. Of rozijnen.

Advertenties

Reageer

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s